APPETIT - Développer des appâts alternatifs à destination des caseyeurs
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Le projet APPETIT développe des appâts alternatifs à destination des navires ciblant poulpes, homards ou encore crevettes au casier. L’objectif consiste à créer des appâts biosourcés, facilement portionnables, stockables sans congélation, et composés de produits naturels sécurisés en approvisionnement. En s’appuyant sur des coproduits de la pêche, APPETIT vise à créer une solution économique et durable qui s’inscrit dans une démarche de production à moindre impact environnemental.
Personnes impliquées
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KOPP Dorothée,
Téléphone : 0297873831 Email : dorothee.kopp@ifremer.fr |
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MÉHAULT Sonia,
Téléphone : 0297873852 Email : sonia.mehault@ifremer.fr |
Financements
FEAMPA et I-Breizh.